数据输出
OutputFormat作为MapReduce的数据输出，所有MapReduce输出都实现了OutputFormat接口，常用的有TextOutputFormat、SequenceFileOutputFormat等
TextOutputFormat
默认的输出格式是TextOutputFormat，它把每条记录写为文本行，键和值可以是任意类型，TextOutputFormat调用toString()方法把它们转换为字符串
SequenceFileOutputFormat
将SequenceFileOutputFormat输出作为后续 MapReduce任务的输入，它的格式紧凑，很容易被压缩
自定义
继承FileOutputFormat类，重写getRecordWriter方法，自定义RecordWriter类